Gummibärchen
Zutaten:
½ Rote Beete
1 Teelöffel Wasser
1 Pckg gemahlene Gelatine
125 ml Fleischbrühe
Pralinen- bzw. Gummibärchenform
Zubereitung:
Rote Beete mit dem Stabmixer pürieren
Püree durch Sieb gehen lassen
Saft mit Gelatine vermengen
Fleischbrühe aufkochen
Gelatinemischung beimengen und gründlich durchrühren
In (Gummibär-)Förmchen gießen
Ungefähr 1 Stunde auskühlen lassen