Leckerlis mit Karotten-Babynahrung (glutenfrei)
Zutaten:
125 g Bio-Babynahrung Karotte
1 Ei
150 g Polenta (Maismehl)
50 g Buchweizenmehl
Backpapier
Zubereitung:
Zutaten vermengen und mit dem Mixer gut rühren.
Der Teig sollte nicht klebrig sein und mit dem Nudelholz gut zu bearbeiten sein.
Teig ausrollen und mit Plätzchenform ausstechen.
Plätzchen auf Backpapier legen.
Bei 180°C für ca. 20 Minuten backen.
Über Nacht trocknen lassen.