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Röllchen mit Magerquark





Röllchen mit Magerquark

 

Zutaten:

 

200 g Haferflocken

150 g Magerquark oder körniger Frischkäse

1 Eigelb

3 EL Milch

3 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl

Backpapier

 

Zubereitung:

 

Backofen auf 150°C heizen

Alle Zutaten mit dem Knethaken gut durchkneten.

Aus dem Teig fingerlange Röllchen formen und auf Backpapier legen.

Die Röllchen 20-25 Minuten backen und gut auskühlen lassen.


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